A pedidos do face, aqui vai a receita do caldo de mandioca. Mas antes uma pausa para o cardápio da Bibi:
Papinha de músculo, batata salsa branca, espinafre e abóbora de pescoço. Ela comeu tudo.
Caldo de mandioca é o seguinte esquema: 1. Cozinha mandioca e bate do liquidificador. 2. Refoga uma carne, uma linguiça, um bacon, cebola, cheiro verde, pimentões....3. Junta tudo
O que eu fiz foi assim:
Um dia antes eu refoguei uma carne de Acém e coloquei na pressão por uma hora e meia. Retirei, desfiei com o garfo mesmo e reservei. Na mesma água coloquei a mandioca, coloquei mais água e cozinhei por mais de uma hora.
No outro dia refoguei na minha panela de barro: bacon,linguiça calabresa fininha, cebola e pimentão vermelho.
Acrescentei nisso a carne refogada do acém de um dia antes.
A Bianca ficou me fazendo companhia
E o Eric "trabalhando" no computador
Aí bati a mandioca (que eu esquentei antes) no liquidificador. O segredo é cobrir primeiro a helice com água para não grudar tudo.
Coloquei a mistura na panela e coloquei mandioca em pedaços também.
E por último muito cheiro verde
E foi o que sobrou...Fiz para o Elder Rodrigues que é mineiro.
E meu filho que é cabra da peste
OBS: Juliana Ferrari, você não me deixou um contato para eu conversar com vc sobre a decisão do segundo filho. Posso adiantar que foi a melhor coisa que eu fiz pelo Eric. Me deixe um contato e falamos mais. meu email: pribicki@hotmail.com
7 comentários:
Sacanagem esse caldo heim Pri!!!
Eu AMEI esse cabra da peste :D
Beijinhos
Delícia Priiiii!
Até a papinha da Bibi me due água na boca...
Dessa vez o Eric não veio metendo a mão na fôrma hahaha
Eu AMO sopas e cremes...
Deu água na boca mesmo!
E olha que eu nem sou tão fã de carne!!!
Nosssa, gente que faz regime deveria estar proibida de entrar aqui, hahah, brincadeira, já estou num regime mais light... delicia total Pri! Amei a receita!
Oi Priscila, eu vou fazer uma pergunta um tanto polêmica.
_ Vocês, Mórmons, são orientadas a se comunicarem, estabelecer amizades,conversarem e até reponder as mensagens de mães que sejam da religião de vocês ou a sua fé, prega a igualdade entre os irmãos em Cristo Jesus? Ou irmãos em Cristo é somente os da sua fé? Estou perguntando,não para levantar polêmica, mas encontrei blogs maravilhosos de mães apaixonadas por seus filhos, e entre elas mães mórmons, só que não consigo estabelecer comunicação.
Ps. O silêncio e a falta de resposta´já responderá a minha pergunta......
Obrigada.
essa comida deu agua na boca! mas hoje estou escrevendo por outro motivo: lendo a revista Claudia desse mês tem uma reportagem com a Dra Ana Beatriz Barbosa Silva sobre autismo, ela tá lançando um livro sobre o assunto! e eu lembrei q pode ser util a voce essa notícia! um abraço sissi
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