sexta-feira, 17 de setembro de 2010

Cozinha e preguiça

um dia, em um almoço de familia, resolvi fazer um carreteiro bem pratico, rapido e gostoso. Praticamente eh carne moida refoçada, verdurinhas a gosto e bota o arroz, agua e cozinha tudo junto. Daí meu cunhado largou essa:
- A Priscila é cozinheira de uma panela só !
Acho que ele tem razão. Pra mim o pratico, rapido, gostoso e com minimo de louça possivel é o que comanda minha cozinha.
Todo mundo elogia meu bolo de cenoura. Mas a verdade é que eu faço esse porque é o MAIS PRATICO. kkkk

SUPER SIMPLES
No liquidificador
- 3 cenouras grandes picadas
- 4 ovos
- 3/4 xic de oleo
Na bacia (trucao, peneire todos os ingredientes daqui)
2 xic de farinha de trigo
2 xic de açucar
2 colheres de fermento

mistura tudo e forma...assa rapidinho. A cobertura cada um inventa a sua ok?
O meu ta amarelinho pq compro ovo caipira de uma mulher da escola.

Já minhas aluninhas nada preguiçosas tiveram o trabalho de organizar-se, juntar varias cartinhas, fazer um enelope com todas e me entregar....tá aí o premio
Agora mais um trucao que eu aprendi com a tia Mirna. A tia Mirna noque bota a mao, fica bom. Adoro pq ela eh cheia de novidades. Esse ela me ensinou e eu acho muito pratico. Ja fiz para cha de panela, cha de bebe e é sempre sucesso.

A foto não ta essas coisas, mas o sabor é muito bom.
Cozinha no micro as vinas em um pote com agua por uns 3 min,
Escorre a agua, pica as vinas (salsicha para os nao Curitibanos)
Pica tomate, cebola, bota um milhinho...o que vcpreferir...
O meu hoje tinha tomate, cebola, milho. Mas já fiz com picles tbem.
Daí só mistura tudo com maionese, catchup, mostarda de acordo com o gosto do fregues.
Coloca no pão, uma batatinha palha...FIM.
é pratico pq suja só um pote e pra quem se serve é pratico.
Se vc for fazer em uma festa, coloca o tomate so na hora de servir pq ele solta agua (oia o truque). Bom cada um faz sua versao neh?
Beijao


4 comentários:

Phoenix Luz-Costa disse...

Nossa, eu amo bolo de cenoura, um dos meus preferidos com a cobertura de chocolate durinha de preferencia!... agora essa receita da tia mirna me apeteceu, vou fazer.. parece bem pratico.. Achei uma graca os bilhetinhos p a profe! hehe.. Parabens pri vc e Tudo de Bom!, Te Amo..

Mariela disse...

Menina, que vontade de comer esse bolo de cenoura! O ultimo que tentei fazer ficou um desastre. Vou tentar tua receita e depois conto, ok?
Ai que fome!
Beijoo

Rael Silva disse...

Pri, vc tá uma cozinheirinha!!

Guria, adoro bolo de cenoura.. e minha receita é parecida (ãcho na verdade que é igual).

Eu amo com cobertura de chocolate durinha, mas essa infeliz eu NUNCA consegui fazer!!!

Adoro minha amiga prática na cozinha!!!!

Cristina Skraba Kruger disse...

Q Delícias, Pri,
Adoro seus post´s e seu bom humor...
bjsss