quarta-feira, 19 de janeiro de 2011

Iscas de Frango

Existem várias versões de fazer iscas de frango empanadas. A PrickBella recentemente postou uma que ela viu no blog da Roberta. Tambem adoro aquelas. Aqui vai uma versão minha. Qual a diferença?

A diferença é que eu sou preguiçosa, entao tudo que é mais rapido e pratico e ainda por cima gostoso, é comigo.

Então dá pra chamar de "Iscas de frango de PRIguiça"

Corta o peito de frango em tirinhas (qto mais pikininhu melhor) e tempera bem. Eu moí no miniprocessador cebola e muito alho, misturei com vinagre, pimenta branca e sal.
Daí eu jogo uma quantidade boa de farinha de rosca e misturo tudo meio junto pra empanar os franguinhos.
Daí tem duas opções igualmente deliciosas.
Fritar SEM ÓLEO em frigideira (vai por mim, fica melhor sem óleo)
Jogar tudo na assadeira, que foi como eu fiz a da foto. Só que fica esperta, pq ele nao fica "douradinho".
PS: Essa uma versão em que o frango fica crocante e mais pro sequinho. Na frigideira, fica crocante e molhadinho por dentro.

É isso.

Sobre a reforma chata: bem queria eu poder reformar TUDO aqui. Essa kitinete gigante ja me cansou. Mas é muito, mas MUITO pratico morar aqui, pq eh nos fundos da escola e bem no centro.
Nossa "casa" é no terreo, em cima mora a dona do predinho. Ela que quis arrumar o piso, pq estava literamente afundando. Abriram um pouco pra ver e todas as vigas estavam podres. Coisa de casa velha sabe? Viram o tamanho do buraco?
Perdemos nosso guarda-roupa nessa historia e compramos outro que só vai montar quando a reforma acabar.
Entao estamos com todas as roupas e todas minhas bujigangas na cozinha. Nao estou cozinhando claro, impossivel, mas ah
deixa pra lá
vai passar.


VIVIIIIIIIII BEM VINDA A BLOGSFERAAAAA


3 comentários:

Rael Silva disse...

Primeiro: Cade a vivi da blogsfera???

eu quero ela no meu blog

segundo: QuANDO VIR PRA CA me AVISE!

Terceiro: amanha começo vigilantes PRi!!!

Quarto, eu adoro franguinho empanadinho!!!

Prickbella disse...

PriPri,adorei a sua versao e outra adorei mais ainda o super nome original q deu a ela,hahahahaahha.
Boa arrumacao ai,nossa deve dar um trabalhao danado,ainda mais com o Ericzinho tao pequeno,mas td se supero,logo vai estar td pronto e se ver q tudo valeu a pena.o Eric ta um gatinho!!!

Bjosssssss

milaluz disse...

Pri ... que delicia de franguinho, ainda mais acompanhado dessa saladinha de agriao! hummmm!!! Eu amo!!! Eh uma das minhas saladas favoritas!!!
Bjs!!!